手撕包菜家常做法
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本文目录

1. 东北铁锅炖贴饼子的视频做法
2. 炸茄子夹肉饼的做法
3. 肉罐头炖甘蓝的做法

东北铁锅炖贴饼子的做法

1
、买回来的炖茄大全五花肉
，洗干净，全炖茄盒切成稍微小点块！家常放入盆中，做法继续用冷水泡着备用 ！视频豆角去丝切断。炖茄大全

2  、全炖茄盒切葱／蒜等配料，家常锅中先烧火
，做法切好等五花肉先焯水，视频去腥，去血沫 
！

3、锅中烧油 ，油热放葱，姜蒜，豆瓣酱等调料，炒出红油；煮好等五花肉，放锅中翻炒下豆角。

4、锅中加开水
，加调料盐、酱油 、白糖等 ，适当放两片香叶 ，盖锅盖继续煮 
。

5、此时
，活些玉米面，加点糖 ，做锅贴！和起来
，五花肉和窝窝头是很配的。

6、将玉米面 ，拍成饼贴在锅边，利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾熟。

7 、柴火焖煮半个多小时，就可以出锅了 ，这时候的肉变的绵软，玉米饼也都熟透了 ！

炸茄子夹肉饼的做法

1、取一小碗，倒入清水 ，再加入淀粉 
、盐、蚝油 ，搅匀勾芡备用 ，茄子先切浅刀再切断
，把猪肉剁碎。

2、打入两个鸡蛋，加少许淀粉 ，倒适量生抽，腌制12分钟后，把肉馅夹入茄子中，在锅中放油 。

3、油热后放入茄盒，煎至两面稍有焦黄，倒入芡汁
，焖煮12分钟 ，然后大火收汁 ，即可出锅 。

需要的材料是茄子 ，面粉
，猪肉馅 ，鸡蛋 。调料是盐，酱油 ，葱
，姜 ，调和油
。

肉罐头炖甘蓝的做法

取500克新鲜的甘蓝清洗干净，用手丝成小块
，胡萝卜50克切片，红尖椒30克切片
，葱50克切段姜30克切片蒜30克拍碎 。取出200克罐头肉备用 。

起锅加入凉油，待油温升高至七层热，加入葱姜蒜爆出香味，加入胡萝卜和红尖椒一起翻炒
，加入甘蓝和罐头肉一起炒 ，最后放入盐3克鸡精5克少许蚝油生抽 ，大火翻炒最后淋少许料油出锅装盘即可。

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